Selvom det er dejligt, at vintervejret er kommet, og vi muligvis får en hvid jul, så er det lidt koldt. Derfor er det blevet tid til lidt lækkert som man samtidig kan varme sig på. Denne gang står den på julekakao med kanel og flødeskum med kanel og vanilje.
Julekakao med kanel og vanilje-kanel flødeskum
(til 2 glas)
100 g mørk chokolade
3 spsk. vand
4 dl mælk
2 kanelstænger
1,5 dl piskefløde
1 tsk. vaniljesukker
2 tsk. stødt kanel
Chokoladen hakkes groft og kommes i en gryde. Tilsæt vandet og lad chokoladen smelte under omrøring. Tilsæt mælken og kanelstængerne og giv det et opkog.
Kom i mellemtiden fløden, vaniljesukker og det stødte kanel i en skål, og pisk det til flødeskum.
Server den varme chokolade med vanilje-kanel flødeskummet på toppen. Pynt evt. med en kanelstang.
Husk at I kan følge mig på bloglovin'.
- Pernille Elise
Ingen kommentarer:
Send en kommentar